ผลิตจากอะลูมิเนียมอัลลอยด์เกรดอาหาร-8011/3003 ที่ไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นพิษ ตรงตามมาตรฐานการบินของ FDA/EU 10/2011 ที่เข้มงวด วัสดุเฉื่อยจะหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาทางเคมีกับอาหารที่เป็นกรด/มัน/เผ็ด ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารแม้ในระหว่าง-เที่ยวบินระยะไกล-ไม่มีความเสี่ยงในการปนเปื้อน ต่างจากภาชนะพลาสติกที่อาจชะล้างสารที่เป็นอันตราย​

ทนทานต่ออุณหภูมิเตาอบบนเครื่องบิน (180–220 องศา ) และความผันผวนที่รุนแรง นำความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอเพื่อกำจัดจุดเย็น ต่างจากพลาสติกทางเลือกตรงที่จะไม่บิดเบี้ยว ละลาย หรือปล่อยควันพิษภายใต้ความร้อนสูง ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารจะถูกอุ่นอย่างทั่วถึงและปลอดภัยสำหรับบริการในเที่ยวบิน-​

โครงสร้างโลหะหนาแน่นปิดกั้นอากาศ ความชื้น กลิ่น และแสง UV:​

• ป้องกันการปนเปื้อนข้าม-ระหว่างอาหารที่มีกลิ่นแรง- (กระเทียม อาหารทะเล) และอาหารอื่นๆ
• คงรสชาติดั้งเดิม หลีกเลี่ยงกลิ่นหืนหรือความเปียกชื้น และยืดอายุการเก็บอาหารได้ 2-3 วันสำหรับ-เที่ยวบินระยะไกล- มีประสิทธิภาพเหนือกว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติก/กระดาษที่มีสิ่งกีดขวางที่ไม่รุนแรง​

รีไซเคิลได้ 100% (รีไซเคิลได้ไม่จำกัดด้วยพลังงานการผลิตขั้นต้น 5%) และปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำกว่าพลาสติก น้ำหนักเบาเป็นพิเศษ- (1–3 กรัมต่อกล่อง) ช่วยลดภาระของเครื่องบิน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้เชื้อเพลิง- ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสายการบิน​

ขอบโค้งมนเสริมความแข็งแรงและฐานที่แข็งแรง ต้านทานการเสียรูป การบุบ และความปั่นป่วนในห้องโดยสาร รักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างสำหรับอาหารที่เป็นของเหลว- (ซุป สตูว์) ภายใต้แรงกดซ้อน (สูงสุด 50 กก.) ช่วยขจัดความเสี่ยงที่หกระหว่าง-บริการบนเครื่องบิน- ทนทานกว่ากระดาษที่เปราะบางหรือภาชนะพลาสติกที่แตกร้าวง่าย​

อะลูมิเนียมแบบอ่อนได้ช่วยให้ปรับแต่งเค้าโครงได้ 2–4 ส่วนโดยไม่กระทบต่อความทนทาน เปิดใช้งานอาหารหลาย-คอร์ส (อาหารจานหลัก เครื่องเคียง ของหวาน) ในกล่องเดียว ทำให้การจัดเลี้ยงง่ายขึ้น และเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารของผู้โดยสาร